是不是在为厨房装修的面积烦恼了,面积太小不敢把自己心仪的厨具搬到厨房,做饭的时候感觉不开阔。其实这只是你在厨房装修的时候没有找对方法,现在就看看名匠装饰的设计师贺琳娜老师对厨房装修是怎么布局的。
一、从视觉逆袭:开放式设计
厨房设计更基本的是三角形空间,也就是水槽、操作台和灶台的位置,更理想的就是一个三角形,但是狭长状的厨房很难做到这点,而一字形与L形设计则成为更常见且更适宜的厨房布局——但对于小厨房我们可以或者可以考虑下开放式设计。
开放式设计的作用主要是把客餐厅融合起来达到视野开阔的效果。很多人都觉得开放式厨房不适合小户型,实际上只要控制得好,开放式不失为小厨房绝妙的选择。小户型采用开放式厨房,环境要求通风、透气良好,而主人的使用习惯也很重要,较为适合饮食清淡、烹饪低油量、开伙频率相对没那么频繁的家庭。
二、从收纳逆袭:U型设计
在中国毕竟还是喜欢每天在家吃中式住家饭的人多,所以大多数采取的还是封闭式厨房,而封闭厨房要容纳的东西相当多,厨具餐碟、食材、大小厨电、烘焙用具等等,东西多还地方小的话,走进厨房几乎令人转不过身来——我们可以考虑用U型厨房。
中小厨房建议使用U型设计,本质上是为了令厨房的洗切炒工序更加流畅,更重要的能够有效地节省用地面积、同时又可以增加收纳,但想要采用U型厨房,厨房本身需要是规则的长方形、门要开在U型口处(即长的那边)。
三、从门窗逆袭:门窗位置优化组合
除了用整体形状设计、工作区设置来提高小厨房的利用效率之外,即便是同样的空间面积、我们还能通过门和窗的位置优化厨房的利用率和便利性。
以正常的矩形厨房为例,不外乎长短两边,我们可以选择长边开门短边开窗或者是短边开门长边开窗(极少)、短边开门短边开窗。我们不难发现,当选择短边开门短边开窗的时候,我们合理的准备区位置会被压榨得比较小,而我们选择长边开门短边开窗、搭配上U型的布局,我们的准备区就能够保留较大面积,方便我们进行更重要的下厨工作。
一般小户型的厨房面积在4-8平米,在这么面积范围的厨房装修不妨考虑做U型厨房设计。这个布局对于大部分厨房都是适应的。